菊鹿ナイトハーベスト小伏野(こぶしの)2022　7,458円(税込)

選び抜かれた区画で、特に品質の優れたヴィンテージのみリリースする菊鹿の最上級キュヴェ

「菊鹿ナイトハーベスト」シリーズは、単一畑でつくる弊社のトップキュヴェです。
造り手自らが選定した、健全果でありながら味わいに明確な個性を備えた区画のブドウのみを使用しています。収穫はナイトハーベスト(夜間収穫)にて実施。朝方にかけて気温が低く、ブドウが最も良好な状態を保つ時間帯に収穫することで、果実本来のフレッシュさと凝縮感を最大限に引き出しています。

醸造工程では、ブドウを全量除梗破砕し、スキンコンタクトによって個性豊かで濃厚な果汁を抽出。新鮮な果汁はフレンチオーク樽100％でアルコール醗酵を行い、その後MLF(乳酸菌醗酵)を経て、数か月間のバトナージュにより味わいを丁寧に整えます。

瓶詰め後は地下セラーにて約2年間の瓶熟成を施し、最適なタイミングでリリースしています。
今回リリースするのは、熊本県山鹿市菊鹿町・小伏野地区 平川農園にて、2022年収穫のブドウから醸造した1本です。

応募について

菊鹿ナイトハーベスト小伏野2022は会員様のみの抽選販売となります。
(ご当選者様おひとりにつき1本限り)

※会員登録無料
※会員様へは限定商品の最新情報等をお届けいたします

応募期間

2026年2月9日(月)10:00～2月13日(金)17:00

応募方法

① 2026年2月8日(日)までに会員登録(既に会員のお客様に関しましては登録不要)
② 会員様へ2026年2月9日(月)に『菊鹿ナイトハーベスト小伏野2022』抽選販売お申込みフォーム送信
③ 応募期間内に応募してください ※応募期間外のお申込みは無効となりますのでご注意ください

〈抽選日〉
2月19日(木)当選者のみにメールにてご連絡
※メールのドメイン拒否は解除いただいますようお願いします

〈発送日〉
3月23日(月)以降随時発送
当選結果に関するお電話・お問合せ等はお答えできませんので予めご了承ください

会員登録について

2025年11月5日にオンラインショップがリニューアルしております。

旧サイトで会員登録をされていたお客様も、新サイトでの再登録が必要となります。
熊本ワインファーム オンラインショップからのメールを配信停止にされている方は、申し込みフォームをお送りできません。配信再開を希望される方は、2月8日までに下記までご連絡ください。
✉ shop@kumamotowine.co.jp

そのほか、「shop@kumamotowine.co.jp」からのメールを迷惑メール設定にされているお客様やドメイン拒否設定をされているお客様に関しましても、抽選のご案内メールを受信できない可能性がございます。

事前にメールの受信設定をご確認お願いいたします。

※会員登録無料
※会員様へは限定商品の最新情報等をお届けいたします