菊鹿ワイナリーレストラン | 熊本ワインファーム株式会社

Restaurant

レストラン

熊本・山鹿の自然に囲まれた「菊鹿ワイナリーレストラン」は、地元の旬の食材とワインを融合させた“菊鹿ならでは”の美食体験をご提供します。曜日によって、カジュアルに楽しめるカフェと、本格的な料理を味わうシャルキュトリレストランを展開しています。
また、テイクアウトは曜日に関係なく11:00〜17:00までご利用いただけます。ご自宅やドライブのおともにぜひどうぞ♪(火曜日定休)

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素材を大事にし、愛情をこめて調理する。
基本があってのオリジナルな料理を。

総料理長臼杵哲也

熊本県出身。大阪の調理師学校を卒業後、熊本ニュースカイホテルに勤務。
ハウスウエディング料理長を経て菊鹿ワイナリーレストラン総料理長。・日本エスコフィエ協会正会員ディシプル・全日本司厨士協会熊本支部支部長

Reservation

ご予約

営業について

月・水はカフェ、木・金・土・日・祝日はシャルキュトリレストランとして営業しております。
カフェ営業日はコース料理ではなく軽食のご提供となりますので、予めご了承ください。また、テイクアウトは曜日に関係なく11:00〜17:00までご利用いただけますので、お気軽にお立ち寄りください。(火曜日定休)

月曜日

11:00~17:00

カフェ
火曜日

定休日
水曜日

11:00~17:00

カフェ
木曜日

11:00~14:00
15:00~17:00

シャルキュトリレストラン
カフェ
金曜日

11:00~14:00
15:00~17:00

シャルキュトリレストラン
カフェ
土曜日

11:00~14:00
15:00~17:00

シャルキュトリレストラン
カフェ
日曜日

11:00~14:00
15:00~17:00

シャルキュトリレストラン
カフェ
祝日

11:00~14:00
15:00~17:00

シャルキュトリレストラン
カフェ

テイクアウトは終日ご利用可能です

キャンセルについて

無断キャンセル・予約当日のキャンセルの場合……… 全額請求
予約前日のキャンセルの場合 …………………………… コース料金の50％
3営業日前までのキャンセルの場合 …………………… キャンセル料なし

その他の注意事項

・アレルギーや苦手な食材がある場合は、ご予約時に備考欄にてお知らせください。可能な限り対応いたします。
・お子様専用メニューのご用意はございませんが、カフェメニュー(サラダ・パン・スープ・サンドイッチなど)を、別途ご購入の上お召し上がりいただくことは可能です。コース料理の一部をアラカルトとして個別にご注文いただくこと（例：メイン料理のみ注文）には対応しておりません。予めご了承ください。

レストランのご予約はお電話、またはご予約フォームから

tel.0968-41-8166

〈受付時間〉10：00～17：00 / 定休日：火曜日

ご予約フォームはこちら

Access

アクセス

菊鹿ワイナリー

レストラン・シャルキュトリ

熊本県山鹿市菊鹿町相良526