夏の陽射しがまぶしい毎日ですね。皆さま、いかがお過ごしでしょうか。
さて、今回は菊鹿ワイナリー・カフェ施設のリニューアルについて、ワクワクするお知らせです！

実は、ただいま改装中のカフェが、まもなく「レストラン＆シャルキュトリ」として新しく生まれ変わります！

「シャルキュトリ」って聞き慣れない方もいるかもしれませんが、ハムやソーセージ、パテ、テリーヌなど、フランスで昔から愛されてきた肉総菜の総称です。 私たちはこの伝統的なシャルキュトリに、地元の新鮮な食材やアイデアをプラスして、ここにしかない新しい美味しさをお届けします。 
ワイナリーで手作りしたシャルキュトリは、レストランで出来たてを味わえるのはもちろん、お土産としてもお持ち帰りいただけます。

料理を手がけるのは、地元を知り尽くしたシェフ。 
四季折々の食材とワインのマリアージュ—— 
ここでしか体験できない、特別な時間をお楽しみください！

「レストラン＆シャルキュトリ」のグランドオープンは、今秋を予定しています。
最新情報はSNSでも発信していきますので、フォロー＆チェックもお忘れなく！
８月は準備期間に入りますので、ワインショップでの食事のご提供を終了させて頂きます。
グラスワインや前菜盛り合わせなどは引き続きご用意しておりますので、 ぜひ気軽にお立ち寄りください。

これからも、皆さまのご期待に応えられるワイナリーであり続けます。 
スタッフ一同、心よりお待ちしております。

熊本ワインファーム株式会社　菊鹿ワイナリー
熊本県山鹿市菊鹿町相良559-2
〈お問合せ〉 0968-41-8585
〈営業時間〉 10：00～17：00
〈定休日〉 火曜日